Biebtip 478
60 creatieve recepten en slimme bewaartips om eten verspilling tegen te gaan. Gooi jij wel eens eten weg? Heb je in de koelkast of voorraadkast restjes over? In dit boek staan heerlijke recepten over wat je bijvoorbeeld met oud brood kunt doen of hoe je perfecte groentebouillon kan maken van schillen en afsnijdsels van groenten of steeltjes van kruiden.
Naast recepten staan er veel praktische tips in om voedsel beter te bewaren. Ik ben dol op avocado’s. Een perfect eetrijpe avocado vind je maar zelden! Of ze zijn te hard of ze zijn van binnen al verrot. In dit boek staan tips over hoe je dit het beste kunt bewaren. Ik ga het zeker uitproberen.
Weet je hoe je de versheid van eieren test? Of welk fruit in de koelkast moet en welk juist niet? Je vindt de antwoorden in dit boek.
Wil je dit boek ook lezen? Je vindt het bij de Bibliotheek Noord-Veluwe!
Jacqueline Junte, medewerker klantcontacten
- Schrijver: To Good To Go
- Titel: Kook je koelkast leeg
- Uitgeverij: Lannoo
- Jaar van uitgave: 2022
- Aantal pagina’s: 164